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什么是共轭亚油酸?它对身体都有哪些好处?
来源:全民健康工作委员会    时间:2024-04-02

共轭亚油酸是什么?

人和动物生存必需的六大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水。其中蛋白质是由各种氨基酸组成,脂肪是由不同的脂肪酸组成,而亚油酸是组成脂肪的多种脂肪酸中的一种,比如我们日常食用的植物油中都含有大量的亚油酸,亚油酸是人和动物不可缺少的脂肪酸之一,又是人和动物无法合成的一种物质,必须要从食物中摄取。

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共轭亚油酸(CLA)是:亚油酸的同分异构体,是一种主要从牛、羊等反刍动物脂肪和奶产品中发现的天然活性物质

“神奇因子”-共轭亚油酸

大量科学研究证明,共轭亚油酸具有抗肿瘤抗氧化降低甘油三酯胆固醇抗动脉粥样硬化提高免疫力提高骨骼密度减肥防治糖尿病等多种重要生理功能,在西方国家,被称为“神奇因子”,几乎成了预防现代文明病的万灵丹!

共轭亚油酸对人体有哪些好处?

1、减肥

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人体临床试验证实,CLA可以有效降低体内脂肪含量以及脂肪与肌肉的比例。

2004年在美国营养期刊发表,针对长期使用CLA对减少脂肪之研究,找来180位BMI值25-30的肥胖男女,分成对照组CLA-FFA、CLA-TG及对照组(橄榄油),并在使用前后使用双能量X光(精准测量体脂肪的仪器)测试体脂肪,测其使用前后的数值。结果显示,食用CLA-FFA、CLA-TG体脂肪减少约2kg,肌肉增加0.7kg,对照组体脂肪增加0.2kg,肌肉则无增加。

2、提高抵抗力

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研究表明,服用CLA能预防感冒,防止因病毒、发炎或手术后的病人的味觉不好或体重消瘦。其原因是由于CLA能激活人体的免疫细胞,降低某些抑制免疫功能的化合物(如白三烯和前列腺素)的水平,改善胰岛素的敏感性而增加机体的免疫功能。

3、抗癌

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CLA被证实可以抑制上皮细胞、乳腺、卵巢、肺部、皮肤、大肠、胃部、结肠及前列腺等组织中癌细胞的增长,其中对乳腺癌的抑制效果特别明显。

CLA对化学物质致癌也具有独特的防治作用,通过补充CLA足以明显降低致癌化学物质引起的肿瘤发生几率和肿瘤数量,且食物中添加0.1%-1%的CLA就具有明显的抑瘤效果。另外,给动物饲喂1%CLA,不仅使前列腺肿瘤缩小,且明显降低肿瘤向肺部转移,对小鼠前胃中的肿瘤的作用,实验组的肿瘤数量仅为对照组的一半,而且值得注意的是CLA没有毒副作用,可以长期服用。

4、提高骨骼密度

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研究表明CLA可以促进骨组织的分裂和再生,促进软骨组织细胞的合成及矿物质在骨骼中的沉积,多骨质的健康有积极作用。这是由于CLA能够有效的降低前列腺素2(PGE2)的含量,PGE2浓度过高会抑制骨质的合成。食物中补充CLA,骨组织中的CLA含量高于其他组织的浓度,能够促进骨质的形成,防止骨质疏松

5、降血脂、胆固醇

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CLA可有效降低血液中的LDL和VLDL的浓度,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL,被称为好的胆固醇)浓度却不会降低,后者可以将血液中的脂质运输到肝脏进行代谢,从而能有效地减少心脑血管疾病的发生。试验表明,服用CLA后,血液中的总胆固醇水平及坏胆固醇水平均较低,还可以降低LDL和HDL的比例。

牦牛奶与共轭亚油酸

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长期在高寒、缺氧的恶劣环境下生存,赋予了牦牛乳独特的特性:“高浓度、高比重、高含量”。牦牛乳中的干物质、脂肪、蛋白质等营养物质含量均高于普通牛奶;富含独特抗动脉粥样硬化因子—共轭亚油酸(CLA),能够增强人体抗氧化能力,对人体具有良性调节作用。

高原农牧在海拔3500米的红原大草原独建35万亩专有牧场,自然散养、天然草饲。圣域臻宝纯牦牛奶粉,100%原浆牦牛乳制成,奶香浓郁,口感醇厚。在免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育等方面具有营养补充作用,适合于“免疫功能低下”的亚健康人群,儿童、成长期青少年、肠胃紊乱等人群,更好满足日常人体所需营养。


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参考资料:

《共轭亚油酸减肥与间血脂药理作用机体内脂肪酸组成分析》梁淑明等

《青贮饲料共轭亚油酸研究进展》单华佳等

《共轭亚油酸食品安全性毒理学试验研究》凌利等

《破解高原之宝西藏牦牛奶“超强免疫力”密码》王秀英

《牦牛乳作为婴儿配方奶粉奶源的营养与安全性》周让1,王秀英2,吕晓华1,*


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