名医名家话健康系列谈
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人体的脑髓、脊髓、骨髓合称“三髓”。而脑髓是人体的中枢神经指挥系统，控制着各器官组织的一切生理活动和代谢功能。它不仅指挥着人的思维、语言、行动，还控制着人体自身的免疫功能。人体的免疫功能是自己最好的医生，在抗疾病、抗衰老方面起着重要作用。
《黄帝内经》说：“髓海不足，则脑转耳鸣，盈酸眩冒，目无所见，懈怠安卧”；现代医学研究也证实，脑髓和脊髓是人体的神经系统，没有脑髓和脊髓，人什么也做不了；而没有骨髓就不能造血，人体就会失去免疫力，当然骨头也会出问题。“髓”对于人的身体健康不可或缺。
神经性脑部疾病源于脊髓供给逐渐减少，大脑无法得到足够的营养供给，脑髓营养供给出现缺失，脑部神经损伤，于是出现了脑鸣耳鸣、失眠健忘、头晕目眩的症状。
脑神经系统常见疾病主要表现症状是脑血管疾病。广义的脑血管病包括各种脑血管相关的疾病，包括脑动脉硬化、脑缺血、脑出血、脑血管畸形等。生活中常见的脑血管病主要为脑梗塞、脑血栓、脑出血等，常见于40岁以上，有高血压和糖尿病等病史，在活动中忽然发生意识障碍和偏瘫的人。
预防建议
补充大脑营养 大脑是人体最重要的器官之一，指挥人体从事各项活动。其营养需求旺盛，除了保证氧气供给之外，大脑需要摄取更多营养以保证其健康、高效运行。
食用健康脂肪，增加神经元，改善脑细胞 富含n-3多不饱和脂肪酸的食物有三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、红花籽油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。其中亚麻子油和红花籽油有助于提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度。
食用富含抗氧化剂的食物，保护大脑，提高记忆 随着年龄增大，大脑记忆逐渐减弱，甚至丧失。富含抗氧化剂的食物包括蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。
补充维生素与微量元素 某些维生素和矿物质是大脑必需的营养品。其中，维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等，若缺乏严重会导致学习障碍。建议适量吃些燕麦片、牛奶、猕猴桃等。
膳食纤维有助于调节大脑能量供应 可多食用葡萄干、西兰花、青豆、菠菜、杏仁、猕猴桃、橙子、梨、带皮苹果、大麦和糙米等。
预防脑部疾病关系到每个人，改变生活方式，调整饮食是第一步。（何悦彤）
专家简介
梁剑峰，北京大学国际医院神经外科医师，擅长治疗神经系统肿瘤、脑动脉瘤、烟雾病、动静脉畸形、面肌痉挛以及脑外伤等病症。
