【中食一线网】眼下，八月瓜鲜果上市旺季刚结束，盘点今年的鲜果销售行情，贵州自然传奇农业发展集团有限公司董事长任东阳笑得合不拢嘴。他对记者说：“今年大家都喜欢吃八月瓜，自然传奇公司八月瓜基地的鲜果很快卖断货，今年八月瓜真是卖得顶呱呱。”
八月瓜
八月瓜是木通科木通属多年生藤本植物，因每年农历8月份果熟开裂而得名，野生资源主要分布于中国和日本，贵州省有八月瓜野生品种以及人工种植基地。《中国植物志》记载：“木通科木通属三叶木通果可食及酿酒，种子可榨油。”《贵州省志·地理志》等均有八月瓜栽培、食用的记录。八月瓜香甜可口，含可溶性多糖、多种维生素以及17种氨基酸等营养成分。近几年，八月瓜作为新型水果销售，口感饱满并带有浓郁的香甜味而受到人们青睐，八月瓜鲜果能卖到20元—30元/公斤。今年八月瓜热卖，业内人士分析是因为人们对精品水果、新型水果的需求增加，同时，网络平台的积极推广也让消费者增加了八月瓜的常识而产生购买兴趣。
《贵州地方特色产品八月瓜标准》现已通过初审以及专家评审。贵州还将强化八月瓜品种选育，培育专用型品种，建设规模化规范化示范种植基地，将石阡、开阳、桐梓等县打造成八月瓜产业大县。八月瓜有极大开发价值，其果胶可制成果胶精粉，还可以制成精油、果浆、果茶等。贵州省计划深入推进八月瓜新产品开发，发掘八月瓜在医药、食品、保健食品、日化等领域上的应用价值和潜力。（文杰）
